Thé des bois - Gaultheria procumbens

Le thé des bois est un petit arbuste cultivé pour son feuillage persistant et son port prostré. On l'utilise comme couvre sol, car il produit des tiges rampantes qui lui permet de s'étendre assez facilement. Très rustique, on en fait la plantation à la mi-ombre. Il aime un sol léger, humide et bien drainé. La floraison, en juin, produit des petites fleurs pendantes de couleur blanche, parfois un peu rosées. La fleur pousse à l'aisselle des feuilles. Le feuillage persistant est vert luisant, fait de feuilles lancéolées alternes qui dégagent une odeur quand elles sont écrasées. Les fleurs deviennent de petits fruits, des drupes, de couleur rouge écarlate, qui persistent sur l'arbuste pendant l'hiver. Une fois la floraison terminée, on peut tailler les branches superflues.