La fleur de Mai est une plante du genre Maianthemum qui ne compte que trois espèces de plantes vivaces à rhizomes.
Ce sont des plantes rustiques qui poussent dans la partie Nord du globe.
Ces plantes développent leur feuillage rapidement au printemps, et produisent ensuite une tige qui porte un épi de petites fleurs en étoile.
Ce sont des plantes qui poussent l'ombre, et qu'on retrouve dans les sous-bois au sol riche en humus.
Après la floraison, la fleur devient une petite baie de teinte rouge.
| Maianthemum
bifolium Maïanthème à deux feuilles Petit muguet, Fleur de Mai Le petit muguet est cultivé comme plante couvre-sol d'ombre. De la tige sortent deux feuilles en forme de coeur. Une tige qui porte un épi de petites fleurs blanches pousse ensuite entre ces deux feuilles vert vif. C'est une plante toxique, qui donne de petites baies rouge cerise. Jusqu'à 15 cm de hauteur. |
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Maianthemum
canadense Maïanthème du Canada Petit muguet Le Maïanthème du Canada, ou petit muguet, est une plante vivace qui pousse dans les sous-bois humides, dans un sol riche en humus, neutre ou acide. Ce sont des plantes sauvages qui poussent à l'ombre. Le feuillage est fait de 2-3 feuilles luisantes sans queue en forme de coeur et pointue. La floraison de Mai à Juillet, produit un épi de minuscules fleurs blanches, ou crème, en forme d'étoile. Après la floraison, la petite tige florale porte les petites baies rouges qui sont comestibles mais purgatives. De 5 à 15 cm de hauteur. |
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| Maianthemum
dilatatum Faux-Muguet Ce Maïanthème est une plante vivace qui n'a que deux feuilles en forme de coeur. Elle pousse à l'ombre et produit un petit épi de fleurs blanches qui deviennent ensuite de petites baies rouges. Jusqu'à 35 cm de haut. |
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