Cognassier du Japon - Chaenomeles japonica

Le Cognassier du Japon est un arbuste cultivé pour les fleurs rouges et les fruits jaunâtres qu'il produit. Ce sont des arbustes de plein soleil, buissonnant, épineux, au port étalé qu'on utilise au jardin pour la floraison printanière. Ils poussent bien dans un sol riche, bien drainé. Le feuillage caduc est fait de feuilles simples, ovales à spatulées, dentées, alternes, de couleur vert moyen brillant qui devienne jaune à l'automne. La floraison, en mai et juin, produit des fleurs rouges ou orangées en forme de coupe qui poussent sur le bois de l'année précédente. Les fruits comestibles sont de couleur jaunâtre, et sont utilisés pour faire des confitures. On fait la taille de l'arbuste après la floraison pour supprimer le bois mort et les branches superflues. Le cultivar 'alpina' est une variété naine aux fleurs oranges.