Thym précoce - Thymus praecox

Le thym précoce, ou thym serpolet couché, est une plante vivace que l'on utilise au jardin comme couvre-sol. On en fait la plantation en plein soleil, dans un sol de tout genre, même pauvre et sec. La floraison produit une multitude de petites fleurs roses, mauves, ou blanches, qui sont parfumées et recouvrent la plante de juin à août. Le feuillage persistant aromatique est fait de petites feuilles charnues, ovales, vert vif, qui poussent très denses sur les tiges. C'est une plante tapissante qu'on cultive comme couvre-sol de plein soleil, dans les jardins de rocaille, et pour les joints de dallage. Il en existe plusieurs cultivars, comme 'albiflorus' aux fleurs blanches, 'arcticus' et 'coccineus' aux fleurs roses, et 'red carpet' aux fleurs rouges. Ce thym attire les papillons et les insectes pollinisateurs. On fait une taille au printemps ou après la floraison.