Aibika - Abelmoschus manihot

L'Aibika, ou hibiscus manihot, est une plante vivace à vie brève peu rustique qu'on cultive en annuelle dans les régions tempérées. On en fait la culture pour sa production de grosses fleurs comestibles jaunes d'environ 20 cm. On va la planter en plein soleil, ou sous une ombre très légère, dans un sol normal, fertile, humide et bien drainé. La floraison, en juillet et septembre, produit une abondance de fleurs à cinq pétales de couleur jaune citron avec un coeur pourpre. Les fleurs ne durent qu'une journée, mais la grande quantité permet une floraison continue jusqu'à l'automne. Le feuillage caduc vert clair est fait de grandes feuilles alternes, lobées et dentées sur des pétioles pubescents. Si on plante les graines tôt au printemps on va obtenir une floraison vers le mois de septembre, mais plus tôt si on les fait germer à l'intérieur pour les repiquer en pleine terre après le gel.