Orge à crinière - Hordeum jubatum

L'Orge à crinière est une plante annuelle sauvage qu'on retrouve dans les champs, sur le rebord des routes, et autres lieux incultes ensoleillés. C'est une plante graminée qui aime le plein soleil, dans un sol normal, de tout genre, bien drainé. Le feuillage vert clair est fait de feuilles, linéaires, rubanées étroites, qui poussent en touffes. La floraison, de août à octobre, produit de petits plumeaux de poils soyeux verdâtres retroussés qui deviennent pendants et de couleur beige quand ils sèchent. On la cultive dans les jardins de rocailles, en massifs, et pour les épis plumeux qu'on utilise comme fleur séchée et en fleur coupée dans la confection de bouquets.