Pois de senteur vivace - Lathyrus latifolius

Le pois de senteur vivace, ou gesse à feuilles larges, sont des plantes vivaces rhizomateuses cultivées pour le feuillage et les grappes de fleurs papilionacées qu'elle produit. C'est une plante grimpante qui pousse en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol normal, neutre, frais et bien drainé. On l'utilise au jardin pour recouvrir un grillage ou un treillis, où elle s'accroche grâce à des vrilles, ou comme couvre sol de plein soleil. La floraison, de juin à août, produit des grappes de 3 à 8 fleurs blanches à roses, papilionacées, qui poussent au bout de petites tiges florales. Elle produit ensuite des gousses allongées qui renferment les graines. Le feuillage vert mat est fait de feuilles alternes à doubles folioles elliptiques qui poussent sur une tige ailée de forme plate. C'est une plante qu'on a échappée et qu'on peut trouver à l'état sauvage au Québec le long des chemins, où elle s'accroche aux autres plantes.