Le panicaut et plantes du genre Eryngium
Les panicauts sont des
plantes vivaces ou
bisannuelles du genre Eryngium, qui comprend
près de deux cent cinquante espèces.
Certaines ont
un feuillage
persistant et elles sont cultivées pour leur
feuillage et leurs fleurs à colerette
épineuses, qui ressemblent au
chardon.
Elles sont parfois utiles
pour
les bouquets de fleurs coupées ou pour
la
fleur séchée.
Elles
préfèrent le plein soleil
dans un sol
sableux bien drainé.
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