Camomille sauvage - Matricaria recutita


Matricaria recutita - Camomille sauvage

Plante de plein soleilPlante pour les fleurs séchées Plante médicinalePlante annuelle

Photo de Camomille sauvage - Matricaria recutita


Nom latin : Matricaria recutita
Synonymes : Matricaria chamomilla
Nom Commun : Camomille sauvage, Camomille allemande
Matricaire officinale
Nom anglais : German chamomille
Genre: Matricaria
Type de plante : Plantes herbacées
Éclairage : Plein soleil
Sol : Léger et bien drainé
Feuillage : Caduc, vert clair, odorant
Feuilles : Finement découpées, alternes
Floraison : Juin à septembre
Fleur : Capitules
Fleurs couleur : Jaunes à rayons blancs
Fruits : Akène
Culture : Fines herbes, plates-bandes
Hauteur : 60 cm
Etalement: 40 cm
Zone de rusticité : Zone 3
   

La camomille sauvage, ou camomille allemande, est une plante annuelle cultivée pour l'odeur de son feuillage découpé et les capitules. C'est une plante qui pousse en plein soleil, dans un sol léger, un peu humide, mais bien drainé. Elle a un port érigé, et on en fait la culture dans les plates-bandes, en massifs, et dans le jardin potager. La floraison, de juin à septembre, produit des fleurs au centre jaune, et aux pétales blancs, qui ressemblent à de petites marguerites. Le feuillage est fait feuilles finement divisées et fin, de couleur vert clair. On peut sécher les fleurs une fois qu'elles sont bien ouvertes. Elles sont aromatiques et également utilisées en infusion et tisanes pour aider la digestion. Si on laisse les fleurs sur la plante, elle se ressème habituellement d'elle-même.