Taro - Colocasia esculenta



Colocasia esculenta - Taro

Plante de plein soleilPlante de mi-ombre Plante comestible Plante à bulbe ou bulbeuse Plantes annuelles

Photo de Taro - Colocasia esculenta

Nom latin : Colocasia esculenta
Synonymes : Colocasia antiquorum
Nom Commun : Taro, madère, chou de chine, colocase, oreille d'éléphant
Nom anglais : Elephant ear
Genre : Colocasia
Type de plante : Plantes vivaces
Éclairage : Plein soleil
Sol : Riche, humide, mais bien drainé
Feuillage : Vert foncé ou vert franc
Feuilles : Cordiformes
Floraison : Août à septembre
Fleur : Spadice
Fleurs couleur : Blanches
Fruits : Baies
Culture : Pots, massifs
Hauteur : 1.2 à 2.4 mètres
Etalement : 60 cm
Taille :  
Zone de rusticité : Zone 10
   

Le Taro est une plante vivace non rustique qu'on cultive en annuelle pour le feuillage décoratif et les tubercules comestibles qu'il produit. Ce sont des plantes rhizomateuses des régions chaudes d'Asie dont plusieurs cultivars sont utilisés en massifs, ou cultivés en pots. Son feuillage vert foncé, ou vert franc, ou marbrés, selon le cultivar, est fait de grandes feuilles cordiformes, ou en forme de pointe de lance, portée par de grands pétioles. On fait la plantation des bulbes en plein soleil, ou sous une ombre légère, dans un sol riche, humide et bien drainé. La floraison, de août à septembre, produit des spadices avec des fleurs blanches. On peut la rentrer à l'automne, pour la conserver l'hiver.