Les vignes et plantes du
groupe Vitis
Les vignes sont des plantes grimpantes du groupe vitis. Cette plante est
cultivée pour le raisin, son fruit, qu'elle produit
en petites grappes. Pour certaines on en fait
la culture seulement pour le feuillage.Selon le cultivar, les fruits
sont rouges ou verts. Il est de même pour le
goût, qui est sucré ou acide.
Les plantes du groupe vitis sont rustiques
ou semi-rustiques, et celles-ci auront besoin
d'une protection hivernale. Les cultivars
rustiques peuvent être laissés sur leur
treillis, les autres doivent être taillés.
Le choix du cultivar est important, selon
ce que vous voulez en faire. Pour une simple
décoration, pour manger quelques fruits, ou
pour faire du vin.
Ce sont des plantes vivaces qui aiment le
soleil, un sol fertile et un bon drainage.
Souvent utilisées comme plante grimpante à
vrille décorative pour couvrir un treillis, ou
pour les grappes de petits fruits comestibles.
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Vitis vinifera
Vigne à raisins
  
La vigne à raisins est une plante vivace,
surtout utilisée pour sa production du
raisin. Plusieurs cultivars sont
disponibles selon le fruit que vous
recherchez. Cette plante grimpante à
fruits comestibles aime le plein soleil et
un sol bien drainé. Le feuillage tourne au
rouge cuivré à la'automne. Elle est
cultivée pour produire le vin. Un plant
mesure de 1-3 mètres de hauteur
et d'étalement. |
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