Groseillier - Cassissier - Gadelier - Ribes

Le groseillier des alpes est une plante spontanée qui pousse même à l'ombre. Ce petit arbuste au feuillage caduc produit de petites fleurs jaunes sur des racèmes dressés qui donnent de grosses baies de couleur écarlate, les groseilles, qui attire les oiseaux. Jusqu'à près de 1.5 mètre de hauteur et de largeur.

Le groseillier à maquereau est un arbuste épineux qui aime le plein soleil. Il est cultivé pour sa groseille, fruit plus gros et plus acide qu'il produit. On fait la récolte des fruits encore verts et fermes au milieu de l'été. Jusqu'à 150 cm de hauteur et d'étalement.

Le cassissier est un arbuste d'Europe cultivé pour les fleurs verdâtres et les fruits noirs sucrés, les cassis, qu'il produit. Il aime le plein soleil et un sol riche en Azote. Il faut tailler les rameaux pour favoriser la repousse de nouvelles tiges. On récolte les petits fruits quand certains commencent à se détacher facilement. Jusqu'à 175 cm de hauteur et de largeur.

Le gadelier odorant est un arbuste très rustique au port globulaire qui aime le soleil ou l'ombre légère. La floraison printanière produit de petites fleurs jaunes. Le feuillage devient rouge à l'automne. Jusqu'à 1.5 mètre de haut et d'étalement.

Le groseillier à grappes, ou gadelier à grappes, est un arbuste dressé sans épines qui produit de petites baies rouges ou blanchâtres au goût acide, la gadelle. C'est aussi une plante sauvage qu'on retrouve dans les endroits ouverts et ensoleillés. Il est cultivé pour le feuillage au dessous argenté et pour les petits fruits comestibles. La floraison au printemps produit de petites fleurs en grappes pendantes. Zone de rusticité 2 et plus selon le cultivar. Jusqu'à 2 mètres de haut et d'étalement.

Le cassissier à fleurs est un arbuste d'Amérique qui aime le plein ensoleillement ou la mi-ombre. Cet arbuste sans épines à floraison printanière donne des racèmes de fleurs rouges ou rose vif qui deviennent de petites baies, les cassis, de couleur bleu presque noir. Il accepte de pousser dans un sol argileux. Différentes couleurs de fleurs sont disponibles selon le cultivar. Jusqu'à 3.5 mètres de hauteur.