La rhubarbe et plantes du groupe rheum
La rhubarbe est une plante comestible du groupe
rheum. Les plantes de la famille rheum sont
cultivées pour leur feuillage et leur aspect
décoratif.
Ce sont des plantes vivaces plutôt
ornementales sauf pour la rhubarbe qui est
beaucoup utilisée pour faire de la confiture.
Certains cultivars deviennent très grands
et auront besoin de beaucoup d'espace. Ces
plantes sont faciles à cultver.
Les plantes de ce groupe sont rustiques et
elles préfèrent, un ensoleillement raisonnable,
un sol riche et profond. On fait
l'ensemencement à l'automne.
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Rheum
alexandrae
La rheum alexandrae est une plante vivace
au feuillage luisant et vert foncé.
Jusqu'à 1 mètre de hauteur et 50 de
largeur. |
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Rheum x cultorum
Rhubarbe
 
La rhubarbe est une plante vivace. Elle
est cultivée pour la tige comestible
qu'elle produit, souvent utilisée pour
faire de la confiture. Facile d'entretien,
elle aime un sol fertile et humide et le plein soleil.
La cueillette des tiges commestible
commence au printemps. De 1 à 2 mètre de
haut et d'étalement. |
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Rheum nobile
La rheum nobile est une plate en touffe
qui produit de longues feuilles ovales.
Elle produit des tiges qui porte des
grappes de petites fleurs. De 1 à 1.5
mètre de haut et un d'étalement. |
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Rheum palmatum
Rhubarbe de Chine
Les rheum palmatum sont des plates en
touffe qui produisent de longues feuilles
ovales. Elle produit des grappes de
petites fleurs au début de l'été. Souvent
utilisée comme plante tapissante. Jusqu'à
2 mètres de hauteur et de largeur. |
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