Les fraisiers plantes du
groupe fragaria
Les fraisiers sont des plantes du groupe fragaria et se
retrouvent un peu partout. Cette plante est
cultivée pour la fraise qu'elle produit, de
petits fruits rouges et sucrés.
La fraise sauvage est une
plante vivace et
ne devient pas bien haute. Elle fait des tiges
rampantes, ou courants, qui vont former
d'autres plants et ainsi prendre du terrain.
Le fruit du fraisier sauvage est plus petit
que la fraise de culture.
Les fraisiers ont besoin de
soleil et d'un sol bien drainé. Manger des
fraises en quantité est laxatif, par contre
une infusion de feuilles va aider à la
diarrhée.
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Fragaria
vesca
Fraisier des bois
  
Le fraisier des bois est une plante vivace
étalée. C'est une plante qui pousse à
l'état sauvage dans les bois d'Europe. La
floraison produit des fleurs blanches qui
donnent des
fruits rouges et sucrés plus
gros que le fraisier alpin. Jusqu'à 30 cm de haut.
Le cultivar Fragaria vesca 'Mount Everest'
sont des fraisiers grimpants. |
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Fragaria
virginiana
Fraisier sauvage
Le fraisier sauvage est une plante vivace
bien répandue qui produit de petites
fraises sucrées. Elles poussent dans les
champs, prés et autres espaces ouverts et
ensoleillés. Elle préfère le plein soleil
et un sol sec. La floraison produit une
petite fleur blanche. Environ 5-15 cm de hauteur. |
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