Concombre - Cucumis sativus


Cucumis sativus - Concombre

Plante de plein soleil Plante à petits fruits comestibles Plante de zone 9

Photo de Concombre - Cucumis sativus


Nom latin : Cucumis sativus
Synonymes :  
Nom Commun : Concombre, cornichon
Nom anglais : Cucumber
Genre Cucumis
Type de plante : Plante à fruit-legume
Éclairage : Plein soleil
Sol : Fertile, humide, bien drainé
Feuillage : Caduc, vert moyen
Feuilles : Lobées, palmées, alternes
Floraison : 40 jours après la plantation
Fleur : En entonnoir
Fleurs couleur : Jaune
Fruits : Concombres, cornichons
Culture : Plante à fruit-légume
Hauteur : 45 cm
Espacement 30 cm
Zone de rusticité : Zone 9
   

Les concombres sont des plantes potagères grimpantes annuelles cultivées pour leur fruit-légume, le concombre, utilisé en légume pour les salades et autres plats culinaires. Il existe beaucoup de cultivars dont le concombre anglais plus long, et le cornichon qui donne des fruits beaucoup plus petits utilisés en marinades. C'est une plante rampante qui pousse en plein soleil, dans une terre riche, humifère, humide et bien drainée. Elle nécessite une fertilisation riche en azote. On sème les graines à l'intérieur à 3 cm de profondeur, 3-4 semaines avant d'en faire la transplantation au jardin potager à 30 cm d'espacement une fois que le gel est terminé. Il aime la chaleur, et on doit l'arroser copieusement. La floraison, une quarantaine de jours après le semis, produit des fleurs aux pétales froissés en forme d'entonnoir de couleur jaune. Les feuilles lobées sont anguleuses, dentées, à vrille, de couleur vert moyen. C'est une plante productive dont les fruits sont à maturité environ 50-60 jours après la fertilisation. Une cueillette régulière va activer sa production, et l'accrocher à un treillage va aider à prévenir l'oïdium.

 

Liste des plantes en C

Camomille sauvage - Campanule des carpathes
Campanule des murs - Campanule fausse-raiponce
Canneberge - Caraganier pleureur - Cassissier
Cèdre rouge - Centaurée à grosse tête - Centaurée jacée
Célosie crête de coq - Célosie du Vénézuela
Centaurée bleuet - Céraiste tomenteux
Cerisier des oiseaux - Chalef à feuilles étroites
Chardon bleu - Chardon des champs
Chélidoine 'Flore pleno' - Chénopode blanc
Chèvrefeuille grimpant - Chèvrefeuille toujours vert
Chêne blanc - Chêne écarlate - Chêne fastigié
Chêne-liège - Chêne pédonculé - Chêne rouge d'Amérique
Chou de bruxelles - Chou pommé - Chou puant
Ciboulette - Citronnier - Clématite des alpes
Clématite jackmanii - Clématite des montagnes
Clématite 'Rouge Cardinale' - Clématite tangutica
Coeurs saignants - Concombre - Coquelourde des jardins
Coquerelle - Coréopsis à grandes fleurs
Coréopsis des teinturiers - Coriandre - Cornouiller blanc
Cornouiller du Canada - Cornouiller sanguin
Coronille bigarrée - Corydale toujours verte
Couronne d'épines - Cycas du Japon
Cyprès de nootka