Oignon - Allium cepa


Allium cepa - Oignons

Plante de plein soleil Plante comestible Plante à bulbe ou bulbeuse Plante à bulbe de zone de rusticité 4

Photo d'oignons - Allium cepa


Nom latin : Allium cepa
Synonymes :  
Nom Commun : Oignon
Nom anglais : Onion
Genre Allium
Type de plante : Plantes potagère
Éclairage : Plein soleil
Sol : Riche en humus, bien drainé
Feuillage : Vert sombre
Feuilles : Cylindriques
Floraison : Juin
Fleur : Hampe qui porte les fleurs en ombelle
Fleurs couleur : Blanches, vertes
Fruits : Capsule
Culture : Plantes comestibles, potager
Hauteur : 60 à 90 cm
Espacement 15 cm
Zone de rusticité : Zone 4
   

L'oignon est une plante comestible qu'on cultive au jardin potager en plante annuelle. C'est une légumineuse énormément utilisée pour la cuisine, dont il en existe différents cultivars pour produire des oignons blancs, rouges, jaunes... Plante à bulbe qu'on doit planter en plein soleil, dans un sol riche en humus et bien drainé. Le feuillage vert sombre est fait de feuilles basilières cylindriques. La floraison, en juin, produit une hampe florale creuse qui porte les fleurs en ombelle sphérique. La fleur de couleur blanche ou verte est faite de trois pétales. Légume facile à cultiver, il faut simplement éviter que la terre ne sèche. On sème les graines à l'intérieur environ 10 semaines avant la fin du gel, puis on les transplante à l'extérieur. Les oignons sont prêts pour la récolte quand le feuillage est sec.

 

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